2026.1.13鏡開き

 鏡開き！

今年は休日明けの１３日に、ぜんざいを用意し、作業の人たちが帰ってきて食べれるように準備しました。

実はぜんざいと別に、ひそかな楽しみがありまして、ぜんざいについてくるお漬物が毎年美味しいのです🥰

今年はシソ風味(左側)とゆず大根(右側四角っぽい)でしたが、今までにない人気で、こっそりおかわりもしちゃいました（笑）

おもちも毎年ストーブで焼きますが、焼けたおもちは比較的丸くなるので、箸が滑ってうっかり転がって、場外へ行かないようにするのもなかなか大変ですが楽しいです🥴

鏡開きを毎年行えることを感謝し、無病息災を願い、今年も終えました。

2026.01.05 新年のご挨拶

 

謹んで新年のお慶びを申し上げます。

旧年中は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございました。

本年も引き続き、福喜工業一同、お客様にご満足いただけるサービス、

更なる技術の向上に、より一層の努力を重ねてまいりますので、

変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

1月5日仕事始めに春日神社の祈願祭へ行きました